Beneficios de la Auyama

septiembre 14th, 2010 Soyluna
Investigado y piblicado por: Miguelina Taveras

Quienes la cultivan dicen que es una hortaliza agradecida, pues es muy fácil de cuidar y se puede guardar en casa sin que sufra algún deterioro. Tiene importantes beneficios para la salud tales como:

  • Por su contenido de vitamina A, ayuda a mantener una buena visión, específicamente al retardar o prevenir la aparición de cataratas.

  • Sus semillas —cocinadas o tostadas— ayudan a prevenir dolencias de la próstata.

  • se utilicen en casos de cistitis e infecciones urinarias, desinflamando y relajando la  vejiga.

  • Se recomienda en casos de estreñimiento y acidez estomacal.

  • Es rica en potasio y calcio.

  • Sus semillas sirven para: la depresión, problemas de aprendizaje y elimina los parásitos intestinales y regula los niveles de colesterol.

  • El aceite de su semilla es utilizada para eliminación de la tenia o solitaria.

  • Lo recomendable es comer sus semillas cruda, asarla le quita sus propiedades.

Platos que se preparan con la auyama

crema de auyama

quesillo de auyama

sopa de auyama

torta de auyama

semillas para tomarla , asarla y sacar aceites

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17 Responses to “Beneficios de la Auyama”

  1. el papi jhon dice:
    18/02/2011 a las 1:23 PM

    a cuanto es la ribra de auyama

  2. Selia Lora dice:
    17/03/2011 a las 10:18 AM

    Esta información es muy interesante. De mi parte la agradezco mucho pues justamente ahora necesitaba esa información. Los felicito.

    Gracias

  3. marino maria agramontes dice:
    22/03/2011 a las 10:05 AM

    NESECITO SABER LA MEJOR FORMA DE CURTIBO Y CUALES ABONO SON FABORABLE PARA SU CULTIVO,COMENTARIO SOY UN CONSUMIDOR PERMANENTE,Y UN PEQUEÑO PRODUTOR,AGRADESCO SU,SUGERENCIA.

  4. Soyluna dice:
    22/03/2011 a las 10:12 AM

    Senor Marino manana si dios quiere investigare y les traeremos las informaciones que pidió. Gracias por su visita a la web.

  5. yohanna villegas dice:
    07/04/2011 a las 12:18 PM

    hola yo hago helados de auyama buenisimo

  6. DAHIANA CABRERA dice:
    07/04/2011 a las 4:11 PM

    Y YO UN FLAN QUE ES RICO Y MUY FACIL DE PREPARAR. KISIERA SABER LA RECETA DEL QUESILLO DE AUYAMA,POR FABOR.

  7. Soyluna dice:
    07/04/2011 a las 6:04 PM

    Yohanna pues enviano tu receta de los helados para publicarla y asi poder hacerlos y probarlos. No te preocupes que la publicaremos con tu nombre.

    A ti Dahiana, manana te traere la receta del quesillo y eso si!! espero cuando la hagas me lleves un poquito al salon de clases jaja!!

  8. eimi dice:
    13/04/2011 a las 9:58 PM

    queria saber si la auyama contiene caroteno es una victamina q ayuda aeliminar los quister .eimi

  9. Germary dice:
    01/05/2011 a las 1:37 PM

    Como es la indicacion de la auyama para el problema de aprendizaje y eliminacion de parasitos

  10. xestibenx dice:
    24/07/2011 a las 8:19 PM

    Que bien yo odio la auyama por que sabe …
    pero con estas anotaciones creo que es genial comere mas :D
    cada cuanto se deve comer?

  11. rocio dice:
    27/07/2011 a las 1:17 PM

    Quisiera saber si las personas diabelicas pueden consumir ahuyama

  12. fernando ostos dice:
    07/09/2011 a las 4:00 PM

    auyama con el calabacín sirve para estimular trabajo del pancréa, (batido o Merengada, sabila con mil es eliminador del cáncer. espero haber colaborado en la salud de todos.

  13. nelson ferrer dice:
    09/09/2011 a las 7:56 PM

    Se dice que la auyama o calabaza actuan contra la diabetes II. Sera verdad? que debe ser comida con todo y concha?

  14. Angelito dice:
    09/09/2011 a las 8:00 PM

    Yo soy del campo y con mis viejos aprendi que comerla con la cascara o concha en mas saludable y en lo particular a mi me encantan

  15. alfonso dice:
    02/04/2012 a las 2:48 PM

    Utilizando 100 gramos de la concha de auyama, licuados en un vaso de agua, tomandolo en ayunas, ud disminuira obstensiblemente el colesterol, los trigliceridos y la glucosa en sangre para los diabeticos. Ademas sirve para el HDL. Tomar durante 14 dias seguidos.

    Saludos

    ALFONSO VERGEL GARCIA

  16. aracelis ariza dice:
    08/10/2012 a las 11:05 AM

    quiero algunas recetas para preparar con ahullama, entre ellas la del helado y el quesillo y muchas mas

  17. La Auyama | Alvin Cooking dice:
    04/04/2013 a las 2:15 PM

    [...] http://www.porklodigoyo.com/blog/?p=7084 [...]

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